Ce Pineau des Charentes est élaboré à partir d’un assemblage d’eaux de vie de cognac et de moûts de raisin issus de nos cépages de Colombard et d’Ugni Blanc Après assemblage, il est mélangé en barrique de chêne régulièrement les premiers mois puis vieilli pendant de nombreuses années. Ce Pineau se distingue par une belle couleur ambrée et brillante. Ses arômes ronds et suaves de fruits confits et de vanille tapissent le palais. On retrouve en finale les qualités d’un vieux pineau avec des notes de noix et de sous-bois. Bien structuré, intense et riche, ce Pineau ne contient pas de sulfites ajoutés.